Der Service
Service am Kunden steht im Mittelpunkt von "Party complett", das sich in der Angelburger Straße in eigenen Räumlichkeiten befindet.
Die vielfältigen und besonders schmackhaften Angebote werden selbstverständlich mit dem Lieferservice bis zu Ihnen ins Haus gebracht. Party complett liefert zum Gelingen einer Feier alles von A - Z.
Bei größeren Anlässen übernehmen wir gerne auf Ihren Wunsch die gesamte Organisation Ihrer Veranstaltung. Gerne beraten und unterstützen wir Sie bei Ihrer »Attraktion« mit Ideen und Spitzenqualität — ob für den »kleinen« oder »großen« Anlaß!

Die Mitarbeiter
Die Firma Jepsen beschäftigt heute über 100 Mitarbeiter. Fast alle sind seit vielen Jahren für das Unternehmen tätig. Nur die hohe Qualifikation, Leistungsbereitschaft und das Verantwortungsbewußtsein unserer Mitarbeiter lassen uns das anspruchsvolle Ziel erreichen, eine Qualität zu liefern, die ihresgleichen sucht.
"Der Erfolg der Firma, sagt Claus Jepsen stolz, "ist ein Erfolg aller Mitarbeiter, der täglich aufs Neue erbracht werden muß"

Die Qualität
Die herausragende Qualität der Produkte der Schlachterei Jepsen wird jährlich immer wieder in nationalen und internationalen Prämierungen bestätigt.
Anläßlich der im Oktober 97 stattgefundenen Weltmesse für Ernährung, konnte die Schlachterei Jepsen den (erstmals verliehenen!) Preis der Besten in Gold der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) in Empfang nehmen.
Es gibt keine höhere Auszeichnung als diese und die außergewöhnliche Anerkennung wird besonders eindrucksvoll dadurch untermauert, daß nur 2 % aller fleischverarbeitenden Betriebe in Deutschland diese Auszeichnung tragen. Firma Jepsen gehört dazu.In allen Folgejahren wurde Schlachter Jepsen jährlich erneut diese höchste Auszeichnung verliehen - aktuell in folgender Pressemitteilung dokumentiert.

"Der Feinschmecker" wählte uns 2007 erneut als einzigen Flensburger FleischereiBetrieb zu den besten Metzgern Deutschlands- und 2007 darüberhinaus zum Landessieger in Schleswig-Holstein.
Beim Internationalen Wettbewerb in Holland ging auch dieses Jahr wieder ein Medaillen-Feuerwerk  sowie ein imposanter Pokal für Spitzenleistungen an Fa. Jepsen.

Auch unser Nachwuchs bringt schon Spitzenleistungen : Im November 2007 wurde unsere Auszubildende Melanie Bär beim Landes-Nachwuchs-Wettbewerb der 3. Lehrjahre des Fleischer-Verbandes 1. Siegerin in der Disziplin "Kanapees". Herzlichen Glückwunsch!

Schlachter Jepsen erhält hochdotiertes Qualitätszertifikat
für eine nachhaltige Qualitätspolitik
Der landesweit beste Metzger kommt aus Flensburg

FLENSBURG (sj) Mit der Verleihung des Qualitätszertifikates „Preis der Besten“ in Gold erhielt „Schlachter Jepsen“ Ende September zum bereits zwanzigsten Mal in Folge von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eine ehrenvolle Auszeichnung für seine nachhaltige und qualitätsbewusste Produktionspolitik. DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer lobte bei der Preisverleihung in Frankfurt am Main den hohen und langjährigen Qualitätsanspruch des Preisträgers mit den Worten: „Sie haben sich diese anspruchsvolle Auszeichnung über Jahre hinweg durch konsequente Qualitätsorientierung hart erarbeitet“. Der „Preis der Besten“ wird nur an Unternehmen vergeben, die alljährlich Spitzenleistungen bei den DLG-Qualitätswettbewerben für Schinken und Wurst erreichen und für eine Auszeichnung in Gold müssen die Betriebe ihre Qualitätsleistungen sogar über einen Zeitraum von mindestens 15 Jahren jährlich unter Beweis stellen: „ Der Verbraucher soll stets die bestmöglichen Produkte erhalten und die Qualität der Erzeugnisse sowie die Gesundheit unserer Kunden liegt uns hierbei ganz besonders am Herzen. Nicht zuletzt deswegen stellen wir laut den gesetzlichen Bestimmungen bis zum Dezember dieses Jahres alle Produkte mit „Laktose“ und „Gluten“ freien Gewürzen und Zutaten um, die dann ohne Geschmacksveränderungen auch von Allergikern bedenkenlos verzehrt werden können“ so Schlachtermeister Claus Jepsen. Der „Preis der Besten“ wurde dieses Jahr an 277 Spitzenbetriebe der Fleischwarenbranche aus dem gesamten Bundesgebiet vergeben. In Bronze erhielten ihn 56, in Silber 49 sowie in Gold 172 Betriebe.

BU: DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (re.) überreichte in einer feierlichen Stunde die Auszeichnung für langjährige Spitzenqualität an Malte Jepsen. FOTO: DLG

Das Catering
Seit 1993 ist der Betriebsteil "PARTY complett" für das Catering zuständig.
Mehr als 10 Köche sorgen dafür, daß weit über 2.000 Essen täglich den Endverbraucher erreichen - und sind in der Lage, mit der gesamten Abteilung "PARTY complett" Großveranstaltungen (auch über 10.000 Personen) erfolgreich durchzuführen.

Nicht nur der Endverbraucher, sondern immer mehr Firmen, Behörden, Sportvereine etc. nutzen den Service "ein Ansprechpartner - alles aus einer Hand" und zwar von der Planung, über Zelt, Bestuhlung, Verpflichtung von Künstlern/Musikgruppen, Beleuchtung, Beschallung bis hin zur Dekoration.

Mit ihrer gesamten Bandbreite ist Firma Jepsen zum stärksten Anbieter in der Region geworden. Die Firmen-Philosophie "In der Region - für die Region" beinhaltet auch, daß viele Sub-Unternehmer aus Flensburg und Umgebung für die Firma Jepsen tätig sind.
Mit Eröffnung am 23. März 2000 in der Flensburger Holmpassage verfolgt die Firma Jepsen ein völlig neues Gastronomie-Konzept der System-Gastronomie, und zwar mit front-cooking, Eß-Bar - ESSEN ERLEBEN!